Wirsing pflanzen: Tipps und Tricks für eine erfolgreiche Ernte
Wirsing, auch bekannt als Wirsingkohl, ist eine Kohlsorte, die zur Familie der Kreuzblütler gehört. Er ist eine Variante des Gemüsekohls und zeichnet sich durch kraus gewellte Blätter aus. Im Gegensatz zu anderen Kohlsorten wie Weißkohl und Rotkohl hat Wirsing keine glatten Blätter, sondern Blätter mit einer krausen Textur.